dinsdag 4 juni 2013

Schuimpjes


Zomaar weer wat geprobeerd... schuimpjes.

Wat heb je nodig?
2 eiwitten
1 tl citroensap
150 g suiker
1 pakje vanillesuiker

Warm de oven voor op 130 °C.
Scheidt de eiwitten van de eierdooier en meng de eiwitten met de citroensap.
Voeg suiker en vanillesuiker toe en mix totdat de massa romig is.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Maak met twee lepeltjes of met een spuitzak hoopjes op de bakplaat en bak de schuimpjes in 90 minuten klaar!
Zorg ervoor dat de schuimpjes wit blijven (of je moet kleurstof toegevoegd hebben ;-) )

Eet smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen